Historia Probióticos parte 2. El Lacteol y el Dr. Boucard

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Historia Probióticos parte 2. El Lacteol y el Dr. Boucard

Un pediatra austriaco, Ernst Moro, fue el primer científico que describió en 1900 el Lactobacillus acidophilus, una bacteria láctica predestinada a un gran futuro. 

El  Dr Pierre Boucard  (1875-1967) la aisló en 1907 de las heces humanas e ideó convertirla en un medicamento antidiarreico. Se asoció con el farmacéutico Maxime Boussard, para crear un laboratorio farmacéutico, patentar y comercializar el famoso Lacteol® 
El producto tuvo un enorme éxito, se introdujo rápidamente en el mercado, ya que permitía el tratamiento de la diarrea sin recurrir a los opiáceos, terapia que junto con los taninos astringentes era el tratamiento habitual de la época. 

El Dr Pierre Boucard (Rillé 1875 – Paris 1967)

Era un médico joven e inquieto, que se doctoró en medicina con una tesis sobre un curioso tema: la grafología. Formado en los trabajos de Pasteur, siguió atentamente los de Metchnikoff y junto con Maxime Boussard comenzó a investigar los fermentos lácticos, patentando conjuntamente en 1908 el Lacteol®. 

En 1909 el Dr Boucard adquiere la parte de su socio y se convierte en propietario único. El laboratorio parisino del 112 rue de la Boetie, que se iría ampliando y trasladando con el paso del tiempo, consiguió que su producto empezara a ser indispensable en los botiquines de toda Francia y sus colonias.
 


El Dr Boucard en su laboratorio


Comenzó a obtener distinciones internacionales y representaciones en todo el mundo, logrando amasar una gran fortuna. Se relacionó con las elites culturales y económicas, se interesó mucho por la medicina deportiva, impulsando la revista especializada La Renaissance Physique y se introdujo en diversos ámbitos artísticos, como la fotografía y la pintura.

El Lacteol ® tenía inicialmente una presentación en comprimidos, más tarde se comercializarían otras variantes que se verán en las fotografías.

La elaboración del producto comenzaba con la preparación de un suero láctico, del que se empleaban ingentes cantidades al día,  como medio de cultivo. Se filtraba y esterilizaba cuidadosamente y se sembraba con los Lactobacilos acidófilus LB, aislados por el Dr Boucard. Actualmente se considera que eran L. fermentum LB y L. delbrueki LB.
 


Se procedía al cultivo en estufas, se comprobaba al microscopio y se centrifugaba. Se sometía a  un secado a 110ºC,  se mezclaban con lactosa y comprimía.

 
Lacteol ® Col. Serra Mandri (circa 1950)


Lacteol ® , envase para hospitales. Col Serra Mandri (circa 1940)


Se procedía al envasado en tubos de vidrio. En esta forma seca su caducidad era muy larga y se podía mandar al mundo entero. Los bacilos estaban inactivados, hasta que volvían a ser activos en un medio húmedo adecuado, como el intestino.
En vida de su creador se comercializaron diversas variantes de Lacteol ® en polvo, se llamaba Pulvi-Lacteol ®.  
 


Entre  1914 y 1925 surgió como polvo para inhalación, con el nombre de Rhino Lacteol®
 


Rhino Lacteol ® Col. Serra Mandri (circa 1940)

 
En 1927 para uso veterinario surgió el Zoo Lacteol ®


En 1928 apareció Lacteol ® en forma líquida, en unas ampollitas bebibles.
 
En 1931 prepararon más variantes, un Lacteol apósito ® para tratar heridas infectadas, un Lacteol Ovulos ®  y un Lacteol Supositorios ®
 


Publicidad italiana de Lacteol ovulos ®


Otros productos del laboratorio fueron el caldo Vaxa ® y, más modernamente, los complementos vitamínicos B, Viatol ® y Polyviatol ® para problemas de asimilación.


El Dr Boucard dirigió el laboratorio hasta los 92 años, siendo sucedido por sus hijas, fruto del matrimonio con su compañera Ann Louise Emily Hill. En su testamento, dispuso que su hija Arlette heredase el laboratorio, pero las patentes quedaran para su segunda hija Michele, de manera que ambas trabajasen juntas. No fue así, pues Arlette fallecería poco después dejando su parte a sus tres hijos.

Finalmente se haría cargo un yerno, el   Dr Boisseau, bajo el nombre de “Laboratoire du Lactéol du Dr Boucard”. En este momento, se realizaron cambios en el proceso de fabricación, introduciendo la técnica de liofilización, se modernizó el laboratorio. Pasados los años y tras diversas vicisitudes económicas pasó a ser propiedad de la multinacional canadiense Adare Pharmaceuticals.


El Lacteol ® fue extraordinariamente  popular en España. Lo comercializaba el laboratorio de Ramon Sala Pares de Barcelona, que ademas preparaba para varios propietarios catalanes y franceses. También tenía una linea propia de específicos.
 


Secante publicitario de Lacteol® (circa 1950)


Ramón Sala, prepararía con un gran exito el Lapiz Termosan ®, un revulsivo y calmante en forma solida muy famoso en España y que también lo comercializaría en Francia el Dr Boucard y el popular colutorio Buco Regis®. 
En 1999 fue adquirido por los Laboratorios barceloneses Reig Jofre.
 


Lapiz Termosan ® col. Serra Mandri (circa 1940)


A modo de anécdota, en la España, de los años 70, el Lacteol ® se empleaba a veces como placebo, pues recuerdo que en la farmacia, algún médico nos pedía que lo envasaramos con otro nombre para algún paciente hipocondriaco. Esto no quiere decir que no funcionase en sus indicaciones antidiarreicas.

El Dr. Boucard y su relación con el mundo del arte

Es vocación de este blog destacar las relaciones entre el ámbito del medicamento y el mundo del arte, siempre que sea el caso.  

La gran fortuna conseguida por el Dr Boucard, con la comercialización de su Lacteol ® le permitió un brillante tren de vida, y un notable mecenazgo artístico, entre los años 1920 -30, época que coincide con el florecimiento del estilo Art Deco.


El inventor del Lacteol, era una persona muy dinámica y cosmopolita, con diversas aficiones que desarrolló plenamente. Gran amante de los deportes, de la velocidad, de la fotografía y del arte. Un esteta con una gran capacidad de relación social. Vivía entre Paris y Cannes. Era un miembro asiduo de la jet-set y se movía como pez en el agua en el mundo del cine, del arte y los negocios.


A modo de anécdota, era dueño de varios automóviles Rolls Royce y de un yate de carreras que bautizó como Lacteol, en honor al medicamento que le había hecho rico y famoso. 


El yate Lacteol, de interesante trayectoria, fue diseñado y construido en Dinamarca, como yate de carreras, con el objetivo de ganar en 1929,  una regata por el Atlántico hasta Nueva York. En 1932 estaba fondeado en Cannes y ya era propiedad del Dr. Pierre Boucard. Durante los años siguientes, el barco acogió a bordo a Tamara de Lipnicka. El barco, tras ser inutilizado por los alemanes durante la ocupación de Francia, pasaría por diversas manos, especialmente las del actor de origen ruso Peter Ustinov, que lo rebautizó como My Nitchevo . 
 


En el ámbito de la arquitectura, mantuvo una estrecha relación con Albert Laprade (1883-1978), un exponente de la arquitectura Art deco que le permitió la renovación en este estilo de su residencia “Le Moulin Fidele“, que había adquirido en 1912. 

Albert Laprade (1883-1978) es uno de los mayores arquitectos del periodo Art Deco. Comenzó en el Marruecos francés participando en la construcción del barrio indígena de Casablanca y la “Résidence générale” de Rabat. En 1920, regresó a Francia.  Su obra más destacada es el Palacio de la Puerta de Oro construido en Paris en 1931 para la Exposición Colonial. 
 


El ”Moulin Fidele” está situado en Plessis-Robinson a pocos km de Paris, en el Plateau de Malabry. Laprade respetó la historia del lugar integrando las partes antiguas en un edificio plenamente Art Deco, con influencias orientales. Fue ocupado por los alemanes en la II Guerra Mundial. Es propiedad actualmente de la municipalidad. 
En cuanto a la fotografía, otra de sus aficiones, desde 1918 fundó una empresa llamada Noxa para realizar trabajos de fotografía, editarlas y vender aparatos fotográficos. 
Los impresos comerciales del propio laboratorio los confeccionaban en esta empresa ubicada en un anexo del laboratorio. Editó la “agenda Lacteol”, que gozaba de gran popularidad entre la clase médica.

Emparentó por parte de su mujer,  Ann Emily Hill, con uno de los fotógrafos más famosos del siglo XX,  Jacques Henri Lartigue (1894-1986), con quien compartía su afición por el deporte y los automóviles.
Entre 1920 y 1930, el fotógrafo visitaba asiduamente a la familia Boucard en su lujosa mansión de Plessis-Robinson o en su villa de Cannes, en la Costa Azul, llamada como no, Villa Lacteol.

Jacques Henri Lartigue

Jacques Henri Lartigue (1894 - 1986) fue un fotógrafo y artista francés. Nacido en Courbevoie , cerca de Paris, en el seno de una familia de banqueros. Su padre tenía afición por la fotografía y cuando Lartigue tenía siete años le regaló una cámara fotográfica. Destacó por sus fotos de sujetos en movimiento, espontaneas de las carreras de automóviles, aviones y fotografió  las mujeres de clase media y acomodada de París. Empleaba encuadres poco usuales, jugando con las velocidades de obturación. Es famosa su fotografía de un automóvil de carreras Dalage, realizada cuando tenía 18 años y otras muchas de personajes de la jet-set de la Belle Epoque. Era también pintor , y hasta 1960 no obtuvo reconocimiento como fotógrafo,  pero a partir de ese momento alcanzó gran prestigio exponiendo en 1963 en el MOMA después de que la revista Life publicase una serie de fotografías suyas en 1962. A partir de ese momento se publicaron numerosos libros y su obra se expuso por numerosas galerías y museos. En 2010 se realizó en Barcelona y Madrid su primera exposición retrospectiva titulada Un Mundo Flotante. Fotografías de Jacques Henri Lartigue (1894-1986) 
 


Su relación artística más conocida fue la que mantuvo con la pintora Tamara de Lempicka. Su vinculación con el Dr Boucard fue muy grande, en el periodo entreguerras.
 


Tamara de Lempicka

Tamara Lempicka

No están claros los orígenes y la edad de Tamara de Lempicka , pues nunca fue clara con su nacimiento, según sus biógrafos , al parecer, nació en Varsovia , entre 1895 y 1902 , y falleció en Mexico,  en su casa «Tres Bambús» ubicada en Cuernavaca el 18 de marzo de 1980.

Está considerada la cabeza de fila del periodo artístico Art decó en pintura. De familia muy acomodada, viajó por Europa y en Italia sus dotes artísticas le permitieron asimilar diversas influencias de la pintura italiana: Botticelli, Caravagio Miguel Angel.

Se trasladó a Paris y se interesó por el neoclasicismo francés: Ingres, Delacroix , que se mezclarían sabiamente con su formación artística en Francia. A partir de 1918 , asistió a clases con Maurice Denis en la Académie Ranson y posteriormente fue discípula del artista francés André Lhote que practicaba el  “cubismo blando”, que tanto despreciaba Picasso, pero que en su caso le sirvió de base para crearse un estilo muy propio. Emplea líneas depuradas, llenas de geometría, nacidas de ese aprendizaje cubista procedente de su maestro, pero reformuladas bajo una estética nueva, muy propia, característica del estilo Art deco.  

Su trayectoria viene lastrada por una calidad un tanto irregular, donde se refleja su carácter temperamental, alternando geniales obras maestras objeto del deseo de los mayores coleccionistas, con lienzos de poco interés. 
Fue siempre una mujer libre, independiente, transgresora. En su producción artística la mujer es la principal protagonista, generalmente con una imagen sofisticada y descarada que supone una reivindicación de lo femenino y la libertad sexual de la que la propia Lempicka hizo gala en su vida personal. 

La vida de “la mujer de oro” como le llamaba el poeta italiano  D’Annunzio, con quien tuvo una aventura en 1926, fue una emocionante novela, que les invito a descubrir, fuera de este artículo.

Alcanzó gran fama y alta cotización a partir de su exposición de 1925 en Paris, pero en 1939 por razones políticas, debido a su infancia en la Rusia, bolchevique, no soportaba los totalitarismos, se trasladó a América con su segundo marido, un noble húngaro que tuvo la afortunada intuición de vender todas sus propiedades en Europa y convertirlas en francos suizos.
 


Con Salvador Dali en 1941

Después de la II Guerra Mundial su estilo se consideró demodé, sus exposiciones en Estados Unidos, pasaron casi desapercibidas.

Sus últimos años a partir de 1978, los pasó casi olvidada, en Cuernavaca, México, con su hija. Cuando falleció, quiso que un helicóptero llevara sus cenizas al volcán Popocatépetl.

Tras la subasta de la colección de arte de Barbra Streisand (sala Christie’s, Nueva York, 1994), y debido al interés por su obra de importantes representantes de la cultura pop, como la cantante Madonna, o el actor Jack Nicholson, esta  ha vuelto a gozar de gran interés en el mundo del arte.


La relación profesional entre Dr. Boucard y Tamara Lempicka

El Dr Boucard fue uno de sus principales mecenas y le encargó varias obras. La más destacada es su propio retrato, “Portrait du Dr Boucard” (1928) es una de las obras más notables del artista. Estaba en el despacho de dirección del  laboratorio, fue vendido por el Dr Boisseau y las herederas en 1976, para sufragar los gastos de la nueva instalación del laboratorio. Al parecer estaba en una colección privada en Suiza. 

Un mes antes de terminar este artículo, en marzo de 2025, este famoso cuadro ha sido subastado en la sala Christie's de Londres y ha alcanzado un precio de 8 millones de euros.
 


Se aprecia en el Dr Boucard de pie, con una elegancia y un porte que se ve resaltado por esta bata de laboratorio, que parece una gabardina.

El científico , dentro de un haz de luz, parece que este girándose hacia atrás, como si algo reclamase su atención, en una pose que recuerda la iconografía egipcia, que influiría mucho en el estilo Art déco. Su minuciosa aplicación de capas de pigmento y esmalte dan al cuadro un brillo que se aprecia muy bien en el tubo que sostiene con una mano, posiblemente un cultivo bacteriológico, y en el microscopio Zeiss que sostiene con la otra. La mirada del Dr Boucard recorre el horizonte como si fuera el capitán de un barco navegando. Su imagen resalta sobre un fondo cubista presente detrás de él. 
El mismo año y en 1931, pintó a su hija mayor Arlette.  Se encuentran en colecciones privadas de Estados Unidos y Alemania respectivamente.
   


Portrait d'Arlette Boucard (1928)
   


 Arlette Boucard aux Arums (1931)


También pintó el retrato de  Ann Emily Hill, compañera y esposa del Dr Boucard. 


Portrait de Madame Boucard (1931)
 
Queda por mencionar otro cuadro de Tamara de Lempicka que perteneció al Dr Boucard, que es Myrto (1929). Este último cuadro es una obra maestra que ha intrigado a los especialistas, dado que desapareció al final de la segunda guerra mundial, y nunca más se supo de ella.

 

Puedes leer aquí la primera parte "Historia de los Probióticos, parte 1"

 

 

Català: 
Història de la farmàcia. Història del disseny gràfic. Història de la publicitat. Història del medicament. Història de la medicina. Medicaments vintage. aquest article, el segon dedicat a la història dels probiòtics, comenta la història del Lacteol, i del seu descobridor el Dr Boucard
English:
History of the pharmacy. History of graphic design. History of advertising. History of medicaments. History of medicine. Vintage medicines. This article, the second dedicated to the history of probiotics, comments on the history of Lacteol, and its discoverer Dr. Boucard.
Français:
Histoire de la pharmacie. Histoire du graphisme. Histoire de la publicité. Histoire des médicaments. Histoire de la mèdecine. Médicaments vintage. Cet article, le deuxième consacré à l'histoire des probiotiques, commente l'histoire du Lacteol et de son découvreur, le Dr Boucard.